指名首選原來副食品這麼好做!:201道美味營養離乳食 × 寶寶輕鬆斷奶計畫高CP值

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內容簡介:

201道副食品菜單,26萬新手爸媽齊聲說讚!
為你解決所有寶寶斷奶期的飲食問題!博客來網路書局

博客來書店兩位媽媽親身試驗&食品營養學博士專業審訂,博客來
同時滿足求好心切的家庭主婦與忙碌的職業婦女,
201道寶寶愛吃的營養健康副食品,
只需5~30分鐘即可熱騰騰上桌。
搭配各階段飲食計畫,讓寶寶開心吃、輕鬆斷奶!


寶寶逐漸長大了,除了喝母奶/配方奶之外,還要讓他補充哪些食物逐漸斷奶呢?新手爸媽雖然想親自烹煮副食品給寶寶吃,卻不知道該從幾個月開始?要餵寶寶吃些什麼?會不會不小心引發過敏呢?為了讓爸媽輕鬆調理寶寶的斷奶食品,本書集結兩位作者的寶貴經驗,並經由專業營養師審訂201道食譜,只要照著書中規劃,就能讓寶寶快樂地度過斷奶期,享受各種食物的好滋味!

豐富食材,多樣烹調法,讓寶寶逐步斷奶

副食品要兼具營養及美味,寶寶才會願意吃,斷奶計畫也才能順利進行。

※?? ?寶寶4~6個月:依序給他米湯、米糊、蔬菜米糊,讓寶寶慢慢習慣從流質食物進入固體食物,也可用水果糊當點心,補充維生素。
※?? ?寶寶7~9個月:進入稀米粥階段,搭配蔬菜、嫩豆腐、鱈魚、雞肉,訓練寶寶的腸胃吸收更多優質蛋白質。
※?? ?寶寶10~12個月:煮一碗稠粥或軟飯,加入蝦仁、牛肉、大麥、鮭魚、甜椒、起司等食材,讓寶寶練習自己吃飯,大口咀嚼。
※?? ?寶寶12個月以上:讓寶寶和家人一起吃湯飯、燉飯、蓋飯、刀削麵等豐富主食,搭配漢堡肉排、扇貝番茄、香菇蝦丸等營養可口的配菜;還有南瓜馬鈴薯煎餅和草莓優格奶昔當點心……寶寶從小習慣定時吃三餐,攝取各種天然新鮮食材,長大自然不偏食!

每月菜單規劃詳盡,輕鬆掌握寶寶飲食習慣

書中搭配當令食材,貼心規劃每月菜單,爸媽採買無壓力;每週菜單不重複,不僅寶寶每天期待吃飯,爸媽也能清楚掌握孩子的喜好與可能過敏的食材,做出營養又安全的美味副食品。

除此之外,書中許多食譜稍微加點調味料,就是一道美味的健康料理,也適合長輩或講究養生者一起享用。

創新食譜簡單好做,烹調小撇步讓爸媽每天輕鬆煮

副食品好做、容易保存,爸媽才有耐心天天為寶寶料理。書中收錄許多調理小技巧,從購買食材訣竅,到善用鍋子、微波爐、蒸鍋、調理機,甚至是保溫杯的快速調理法,不管在家或外出,隨時都能給寶寶熱騰騰的好吃副食品。

※?? ?善用夾鏈袋:不管是米糊、蔬菜泥、豆腐、牛肉,食材只要先汆燙、剁碎,再用夾鏈袋裝著冷凍,就能輕鬆保存!
※?? ?善用製冰盒:從米湯到稀粥,從昆布高湯到牛肉高湯,放在製冰盒中冷凍保存,每次都能取出剛剛好的份量,小塊冰磚也能迅速溶解,調理快速又簡單!

本書收錄201道美味營養食譜,將打破你對副食品就是「糊糊的、沒味道」的刻板印象;使用多樣食材的豐富口感,能讓寶寶愛上咀嚼,逐漸拋下奶瓶,自己大口大口開心吃飯!博客來網路書店

本書特色

1.?? ?從副食品調理用具、替代工具,到各式調理法、保存法等,皆有詳細介紹。另外,也特別介紹一些食材的處理技巧,讓菜鳥廚師也能輕鬆上手。

2.?? ?從米糊到燉飯、蓋飯、肉排,甚至是八寶飯、起司球,融合中西方菜色,讓寶寶從小嘗試各種料理,長大自然不會養成偏食的壞習慣。


敘事心理與研究--自我、創傷與意義的建構

幼兒性教育

心理治療及輔導叢書:青少年心理

心理治療及輔導叢書:兒童心理

  • 譯者:熊懿樺
  • 出版社:大好書屋    新功能介紹
  • 出版日期:2015/05/06
  • 語言:繁體中文

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放下痛苦就是幸福

善待自己,追求卓越

100位臺大學生的人生觀

生活中的小故事:人與人篇

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內容來自YAHOO新聞

北花線停飛 學者:等蘇花改通車

中國時報【蔡偉祺╱台北報導】

東部航空被台鐵打趴,尤其北花航線在台鐵陸續增購新車,以及未來蘇花改通車的雙重夾擊下,遲早會像高鐵通車後的北高航線一樣,走向停飛的下場。不過,學者指出,目前北花整體運量在尖峰時刻仍不足,就算空運載客率很低,考量地方民意反彈下,現階段不可能停飛,最快大概要2019年蘇花改通車後才有機會。

淡江大學副教授羅孝賢表示,鐵路運輸絕對比空運方便,台鐵未來會持續購入新車,在提升行車速度、增加運量,北花航線載客率很難再回升;不過,目前東部尖峰時間的鐵路運量不足,只要地方還是有需求,民航局也不會同意業者停飛。至於北東航線因為在時間上仍是比鐵路有優勢,應該還有機會。

羅孝賢也說,除台鐵持續會增加運量,蘇花改如果在2019年通車,屆時只要鐵公路的運量足夠,對空運的需求自然就會沒有了,算算還要4年,業者恐怕要有撐下去的心理準備。他舉例,最後停駛北高航線的華信航空,當時即使每班機僅有一、兩個乘客,還是有民眾認為不應該停飛。

逢甲大學副教授李克聰說,東部國內航線遲早會面當初高鐵通車後,西部國內航線乘客大幅流失的情況,民航局應盡早評估是否保留航線;若真的要保留航線,建議除維持每天一個固定航班外,其他航班可以彈性營運,讓旅客提早預約,人數不夠就不飛,再協助改搭其他交通工具,「總不能讓業者一直賠錢」。

其實不只北花、北東航線受到衝擊,目前台灣本島內的航線像是台中花蓮、高雄花蓮載客率也不好,同樣是復興營運的台中花蓮航線,目前每周3個班次,載客率也僅3成,華信營運的高雄花蓮稍好,但也僅5成多,都是賠錢。民航局說,航線是否要停飛,必須尊重地方意見,只要民眾有需求,還是希望業者能提供服務。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北花線停飛-學者-等蘇花改通車-215005210.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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